Reporter : Herdiansyah | Editor : Buniyamin
SAMARINDA - Kepala Dinas Komunikasi dan Informatika (Diskominfo) Kalimantan Timur (Kaltim), Muhammad Faisal ikut melepas benih ikan Papuyu di perairan Danau Siran, Desa Muara Siran, Kecamatan Muara Kaman, Kutai Kartanegara (Kukar), Selasa (13/12).
Sebanyak 10.000 benih ikan Papuyu tersebut berasal dari bantuan PT Bara Tambang. Bantuan bibit itu diharapkan bisa berkembang biak dengan sangat baik di Danau Siran.
"Ikan Papuyu sendiri biasa dikenal dengan nama ikan Betok (Anabastestudineus Bloch), termasuk ikan berasal dari Pulau Kalimantan dan sangat digemari masyarakat karena rasanya lezat," kata Faisal.
Namun, kata dia, jumlah ikan tersebut kini semakin berkurang sehingga membuat harganya tinggi di pasaran. "Karena terbilang langkah, jadi tak heran kalau harganya mahal. Tetapi potensi inipun menarik banyak peminatnya," ujarnya.
Baginya, Kalimantan Selatan lebih familiar terhadap ikan Papuyu dibandingkan di Kaltim. Sebab memang cita rasa yang dihasilkan sangat luar biasa.
"Kalau di sini kebanyakan orang takut dengan tulangnya karena memang banyak, tapi soal rasa jangan ditanya (Pasti enak)," ungkapnya.