Reporter: Achmad Fadillah | Editor: Bambang Irawan
BALIKPAPAN - Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Balikpapan memastikan sapi kurban bantuan kemasyarakatan Presiden Prabowo, telah memenuhi standar kesehatan dan kelayakan untuk disembelih pada 27 Mei 2026 atau saat Hari Raya Iduladha 1447 Hijriah.
Kepala DKP3 Balikpapan, Sri Wahjuningsih mengatakan sapi kurban berukuran jumbo tersebut telah menjalani serangkaian pemeriksaan kesehatan secara menyeluruh oleh dokter hewan berwenang di Kota Balikpapan.
Pemeriksaan dilakukan guna memastikan hewan kurban terbebas dari penyakit menular serta memenuhi syarat yang ditetapkan Sekretariat Presiden.
"Sudah dilakukan pemeriksaan kesehatan hewannya oleh dokter hewan yang berwenang di Balikpapan. Dibuktikan dengan diterbitkannya Surat Keterangan Kesehatan Hewan untuk sapi bantuan kemasyarakatan Presiden dimaksud," ucap Yuyun sapaannya, Senin (25/5/2026).
Ia menegaskan, diterbitkannya Surat Keterangan Kesehatan Hewan (SKKH) menjadi bukti bahwa sapi tersebut dalam kondisi sehat dan layak dijadikan hewan kurban.
Menurutnya, keberhasilan peternak lokal Balikpapan dalam menyediakan sapi dengan kualitas nasional menjadi kebanggaan tersendiri bagi daerah.
Hewan kurban bantuan Presiden tahun ini berasal dari peternakan lokal di kawasan Gunung Binjai, Kelurahan Teritip, Balikpapan Timur.
"Sapi berasal dari peternakan lokal, yakni dari Gunung Binjai Teritip," tuturnya.
Ia menjelaskan, proses seleksi sapi bantuan Presiden dilakukan cukup ketat dalam kurun waktu sekitar 1,5 bulan.
Berbagai aspek diperiksa, mulai dari kesehatan, postur tubuh, hingga kondisi fisik luar hewan. Salah satu syarat utama yakni sapi harus memiliki tanduk utuh dan tidak cacat.
Adapun sapi yang terpilih merupakan jenis Simental Charolais dengan bobot mencapai 1.050 kilogram.
Sapi tersebut dipelihara di MWC Farm, RT 13 Gunung Binjai, dan telah mendapatkan pengawasan intensif selama kurang lebih satu tahun.
Selain memiliki bobot fantastis, sapi itu juga mempunyai ukuran tubuh yang besar dengan panjang lebih dari dua meter dan tinggi sekitar 160 sentimeter.
Sementara Kepala Badan Kesatuan Bangsa dan Politik (Kesbangpol) Balikpapan, Muhammad Arief Fadillah menyampaikan pemerintah daerah telah menyiapkan mekanisme pendistribusian hewan kurban bantuan Presiden agar dapat diterima masyarakat secara tepat sasaran.
Rencananya, sapi kurban tersebut akan dibawa ke Masjid Madinatul Iman atau Balikpapan Islamic Center (BIC) menjelang Hari Raya Iduladha sebelum dilakukan penyembelihan dan pembagian daging kurban kepada masyarakat.
"Jadi sapinya nanti dibawa ke sana, dan besoknya disembelih kemudian dagingnya dibagikan kepada masyarakat sekitar," pungkasnya. (Adv Diskominfo Kota Balikpapan)