Reporter: Achmad Fadillah | Editor: Bambang Irawan
BALIKPAPAN - Musim durian telah tiba, pembeli berbondong-bondong mengunjungi lapak kaki lima milik Yoes Indra di seputaran Pasar Pandansari Balikpapan, Jumat (5/1/2024).
Ada hal menarik saat dia menjual barang dagangannya kepada calon pembeli, ada buah durian dan lai. Semua dilayani dengan baik dan menguasai ilmu perbuahan hingga perdagangan.
Yoes Indra mengaku buah yang dijualnya adalah buah durian dan lai yang berkualitas. Tak salah, ia memberikan harga mahal pada dagangannya tersebut.
"Buah durian itu ada dua mas, ada durian yang jatuh dari pohon dan yang dipetik langsung dari atas," ucapnya.
Ia mengatakan buah durian yang langsung di petik dari pohon itu lebih enak, berbeda dengan yang jatuhan. Ini masalah soal rasa. "Yang saya jual ini semua durian yang dipetik langsung, harganya pun Rp 60-40 ribu per biji," ujarnya.
Harga durian yang mahal, dikatakannya, memiliki tiga kriteria, yakni kulit, isi dan rasa. Durian yang jatuh punya kulit yang tak bagus dan cepat rusak, sedangkan hasil panjatan pohon dia lebih legit dan tahan lama.
"Makanya mengapa durian ada yang dijual murah setiap ganti harinya, karena itu durian yang jatuh langsung dari pohon. Dua hari saja sudah rusak," ungkapnya.
Di sisi lain, ia menolak kalau durian ini memiliki musiman. Hal ini karena berbeda dengan hasil panen setiap daerah. "Dua Minggu lalu, durian dari Banjar habis. Selanjutnya, ada dari Kaltara, Kaltim, Kalsel hingga Palu. Jadi sebenarnya durian itu tidak ada habisnya," tuturnya.
Tak cuma itu, kata dia, komoditi sejenis durian campuran lai yang dinamainya "Lekkong" turut mewarnai dunia perdagangan pasar. "Isinya kaya lai, punya dua rasa dengan lai dan durian," terangnya.
Kendati demikian, ia menyampaikan memasuki musim penghujan barang dagangannya belum terjual habis sejak 3 Januari 2024 sampai sekarang.
"Seharusnya target kita selama empat hari itu habis sekitar 550 biji durian dan lai, lepas prediksi karena hujan. Aturannya besok itu planningnya habis terjual," katanya.
Walaupun begitu, dirinya tetap otomatis barang dagangannya habis terjual sebelum buah tersebut rusak.