Reporter: Lodya Astagina | Editor: Buniyamin 

TENGGARONG - Di Kota Raja Tenggarong kini hadir wadah nongkrong baru dan siap mencuri perhatian para pencinta kopi, namanya Bairaha Coffee yang berlokasi di Jalan Kramajaya Nomor 59A, Kelurahan Mangkurawang, Kecamatan Tenggarong.

Titik pastinya berada tepat di depan Eks Toko Oentha, tak jauh dari belokan menuju Taman Ladang Budaya. Coffee shop ini menawarkan pengalaman baru dengan konsep santai yang memungkinkan pengunjung menikmati kopi dari pukul 06.00-21.00 WITA.

Jauh dari hiruk pikuk keramaian kota, pengunjung yang mencari tempat dengan suasana tenang dan nyaman bisa berkunjung ke Bairaha Coffee. 

Bairaha Coffee bisa menjadi opsi tepat bagi mereka yang hendak menyantap kopi di pagi hari dan mencari wadah kerja. Bairaha Coffee juga mengedepankan konsep untuk mempererat keintiman pengunjung dengan tidak menyalakan music dan tidak menyediakan wifi. 

Bahkan dalam lampiram bio instagram @bairahacoffee tertulis Please Talk Each Other yang artinya mempersilahkan pelanggan untuk berbicara dengan satu sama lainnya. 

Tempat nongkrong terbaru itu hadir menawarkan konsep coffee shop kekinian yang dipadukan dengan desain bangunan Instagramable.

Pelanggan yang datang bisa langsung melewati gerbang tinggi dan memarkirkan kendaraannya, kemudian menaiki anak tangga menuju lantai dua untuk masuk ke area indoor Bairaha Coffee.  

Pengelola Bairaha Coffee, Yudha menyebut soft opening dibuka bagi masyarakat umum, dimulai bakda magrib, Kamis (30/1/2025).

Cupping Session Bairaha Coffee x Pertemanan Kopi akan dirangkai dengan fun game dan edukasi terkait kopi. 

“Kita gandeng komunitas yang bergelut di dunia kopi. Nanti acara cupping session juga dibantu mereka, sekalian memperkenalkan dan mengedukasi orang yang awam tentang kopi. Kita sajikan beberapa beans dari luar,” jelas Yudha saat dijumpai. 

“Terbuka untuk umum, masyarakat umum boleh hadir. Kita nanti juga bakal adakan mini kompetisi bagi yang berminat,” tukasnya. 

Yudha melanjutkan, pada Jumat (31/1/2025) pagi, pihai Bairaha Coffee juga akan membagikan kopi dan sarapan gratis kepada pengunjung, sesuai jumlah yang sudah mereka siapkan, mulai pukul 6.00-11.00 WITA. 

“Selama ketersediaan kopi dan sarapan ada. Nanti 50 pengunjung pertama ada treatment khusus dari kami,” bebernya. 

Setelah soft opening, Bairaha Coffee juga akan menggelar grand opening pada 1 Februari mendatang. Mereka menawarkan promosi pembelian kue dengan transaksi Rp150 ribu bisa memperoleh voucher gratis kopi dari Bairaha. 

Bicara soal kue dan masih di kawasan yang sama, pihak Bairaha Coffee juga hadir dengan Bairaha Pastry. Lokasinya berada di lantai bawah. 

Pengelola dan Pengolah Roti di Bairaha Pastry, Novita Rosanti mengaku menyajikan kue-kue fresh from the oven dengan rasa premium dan harga yang terjangkau. 

Menu yang mereka sajikan pun bervariasi. Pada jam-jam tertentu, menu yang sudah ada di pagi hari tidak akan dijumpai di siang dan malam harinya. 

“Satu hari ada tiga waktu berbeda untuk penyajian menunya. Buka dari jam 6 pagi sampai malam,” sebutnya. 

Waktunya terbagi menjadi menu di pukul 6.00-10.00 WITA khusus sarapan, pukul 10.00-14.00 WITA dan 14.00-malam akan berbeda lagi. Tapi yang jelas, pihaknya menyediakan beragam menu, dari rasa gurih hingga manis. 

“Dari dapur langsung disuguhkan, ada tiga orang yang produksi di dapur. Ada dessert box, susu kurma, salad buah, pudding, dan lainnya. Tapi menu utama kami kue sus dengan empat isian berbeda. ada sus buah, sus fla, sus crubmle, sus eclair,” jelasnya. 

Bagi kalian pencinta kopi dan kue bisa langsung datang kunjungi Bairaha Coffee and Pastry. Menikmati kopi dan kue dengan suguhan area indoor dan outdoor.