Reporter: Adhi | Editor: Buniyamin
BALIKPAPAN - Scako Coffe akan melakukan pengundian kupon voucher dengan hadiah utama satu unit motor Scoopy, Iphone, uang tunai Rp5 juta dan beberapa hadiah lainnya, , Kamis (18/11/2021) besok.
Rencananya, soft opening Scako Coffe di Jalan Ars Muhammad Klandasan Ulu, Kecamatan Balikpapan Selatan atau tepat di seberang Rumah Jabatan Wakil Wali Kota Balikpapan.
Wali Kota Balikpapan, Rahmad Mas'ud rencananya akan hadir untuk mengundi kupon hadiah yang telah disiapkan.
"Untuk grand opening belum karena masih ada beberapa bagian dari sudut-sudut bangunan yang belum rampung. Jadi besok kita soft opening sebagai batas untuk pengundian acara," kata Head Chef Scako Coffe, Inno, Rabu (17/11/2021).
Inno menuturkan nama Scako sendiri diambil dari singkatan Secangkir Kopi. Tujuannya agar melekat dan mudah diingat para pengunjung.
Untuk syarat mendapatkan voucher kupon undian sendiri yakni customer memesan menu total minimal Rp180 ribu dan berlaku untuk pembelian kelipatannya. Selain itu, customer juga disyaratkan memfollow IG Scako Coffe dan IG Cheers.
"H-7 kemarin kita turunin minimal voucher 100 ribu dapat satu kupon berlaku kelipatan," katanya. Di Scako Coffe sendiri, menu andalannya adalah Kopi Jasmine, selain itu ada menu kopi susu dan jenis kopi lainnya.
"Kita di sini ada kopi baru di Balikpapan yang pertama kali menggunakan kopi arabica, full arabica. Tempat lain kadang mix robusta dan arabica," kata Inno.
Seperti kebanyakan Cafe yang baru eksis, biasanya akan dipenuhi pengunjung 3-4 bulan pertama. Jika tak memiliki kreatifitas, biasanya akan kembali sepi dari pengunjung.
"Scako punya menu makanan dan minuman yang kita hadirkan setiap bulannya, special dan tema yang berbeda-beda. Contoh yang bulan lalu itu tema nusantara, menu makanannya ada nasi uduk dan tempe mendoan, minumannya ada es cendol," ucapnya.
"Bulan depan kita hadirkan menu Western (makanan barat) ada roast chicken, chicken wings, minumannya sedikit berbau-bau kopi juga, ada variasinya dan itu akan selalu berganti-ganti," pungkas Head Chef Scako Coffe.